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「シカの鳴き声が頭から離れない」神奈川から移住して”猟師”になった女性の覚悟 「鹿肉バーガー」で限界集落再生へ(FNNプライムオンライン)
宮崎県西都市の山間部に位置する銀鏡(しろみ)地区。年間1億4000万円を超えるシカの食害に悩む宮崎県内の限界集落で、4年前に神奈川県から移住した女性が猟師となり「鹿肉バーガー」を考案した。廃棄される命
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宮崎県西都市の山間部に位置する銀鏡(しろみ)地区。年間1億4000万円を超えるシカの食害に悩む宮崎県内の限界集落で、4年前に神奈川県から移住した女性が猟師となり「鹿肉バーガー」を考案した。廃棄される命
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